Setas Fritas con Tocino y Cebolla

Setas Fritas con Tocino y Cebolla

Ingredients
  

  • 500 gr Orellanas
  • 60 gr Tocino
  • 1 Cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • Pimienta Negra recién molida
  • Sal

Instructions
 

  • Limpiar y lavar las orellanas, dejarlas escurrir y cortarlas en rodajas finas. Cortar el tocino en dados. Picar el ajo y la cebolla. Añadir las setas dejándolas freír hasta que se haya consumido el líquido de las setas. Salpimentar. Se puede mejorar este plato con hierbas de todo tipo, como cebollín, perifollo, perejil o salvia.
Keyword cebolla, setas, setas fritas con tocino y cebolla, tocino

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