Orellanas Apanadas

Orellanas Apanadas

Ingredients
  

  • 8 -12 sombreros de setas
  • 3 cucharadas harina
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas pan rallado
  • aceite vegetal
  • sal
  • pimienta

Instructions
 

  • Limpiar las orellanas, lavarlas y secarlas con un paño. Salpimentarlas y dejarlas reposar un ratito. Primeramente enharinar las, pasarlas por huevo batido y por último en pan rallado. Freírlas en grasa abundante y en caliente hasta que se doren. De guarnición: ensalada o salsa tártara.
Keyword Orellanas Apanadas

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